다이어트 요리 신봉선 당근라페 만들기
3주 내내 당근라페 먹고
11kg 감량 성공한 신봉선
아이들도 잘 먹을 당근요리로 추천함
당근샐러드 만들기다이어트 레시피
당근라페 Carrot Rappe
프랑스어로 채를 썬 당근이라는 뜻입니다.
당근라페로 3주만에 11kg을 감량했다고 하니 도전해 볼까요?
당근의 효능
비타민 A와 루테인, 제아잔틴을 함유하고 있어 눈 건강을 유지하고 시력을 향상하고, 식이섬유를 많이 함유하여 배변 및 뱃살 감소에 도움이 되고, 비타민 C는 간 피로 해소에 도움이 됩니다.
베타카로틴은 노화를 방지하고 피부 미용에도 도움을 줍니다.
신봉선 당근라페 만드는 법
당근 라페 재료
당근 2개
꿀 1.5T, 올리브유 1.5T, 레몬주스 1.5T, 홀그레인 머스터드 1T, 소금 1T
당근 라페 만드는 법
1. 당근은 깨끗이 손질하고 채 썰어줍니다.
저처럼 칼질에 자신이 없으면 채칼을 이용해서 썰어주시면 됩니다.
2. 소금에 절여주세요.
소금을 뿌린 후 위아래로 뒤섞어준 뒤 20여분 정도 재워줍니다.
(* 중간중간 한 번씩 뒤섞어주세요.)
(* 당근 절이는 시간은 당근의 양과 소금의 양에 따라 달라질 수 있습니다.)
3. 올리브오일, 레몬주스, 꿀, 홀그레인 머스터드를 넣고 골고루 섞어줍니다.
4. 물기를 꼭 제거합니다. (절인 당근에서 물이 생각보다 많이 나옵니다.)
5. 소스에 물끼 짠 당근을 넣고 골고루 섞어주면 완성
▼ 양배추라페가 궁금하다면
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영상에서는 하얀 밥과 애호박볶음이랑 당근라페랑 같이 먹었는데 맛있다고 합니다.
와인 안주로도 잘 어울리고, 빵 달걀프라이, 아보카도, 치즈 베이컨 당근라페 올려 샌드위치로도 먹고
치킨이랑 당근라페 잘 어울리고. 피자 위에도 올려 먹고
결론 너무 맛이 있어서 살이 찔 거 같은데요.
▼ 신봉선 당근라페 영상이 궁금하다면
당근라페 먹고 11kg 감량해볼까요?.
바로 먹어도 맛있지만 많이 만들어서 밀폐용기에 넣고 냉장고에 넣어 숙성시켜 먹으면 더 맛있다고 합니다.
당근라페 먹으면서 건강한 다이어트 합시다.