당근라페 만들어 김밥, 샌드위치 만들기 다이어트에 도움이 되려나

당근라페

당근라페 김밥

당근라페 샌드위치 

다이어트 요리

 

얼마 전 신봉선 당근라페 만들기 포스팅을 했는데요.

저도 직접 당근라페를 만들어봤습니다.

 

준비물

당근 1개, 올리브유 약간, 레몬주스 약간, 홀그레인머스터드 약간, 소금 한 꼬집, 알룰로스

 

- 깨끗이 세척해서

- 필러로 얇게 썰고

- 소금에 절여 섞은 뒤 20분 후 물기 제거

- 올리브오일, 레몬주스, 홀그레인, 알룰로스를 넣고 골고루 섞어주면 완성

 

냉장고에서 2,3일 숙성해서 먹었는데요.

그냥 먹어도 맛있고 반찬으로 먹어도 맛있고요.

꿀 대신 아룰로스 사용했습니다. 원래 레시피는 꿀이거든요.

 

 

계란프라이 반숙으로 만들어서 

햄, 치즈, 상추, 당근라페 넣고 샌드위치 만들어서 아침으로 먹었습니다.

아이들도 잘 먹네요. 

요즘 시장에 상추도 제철이라 많이 나와있던데 

양상추 대신 상추 넣었는데 

BLT샌드위치는 베이컨이 없으니 아니고 LTE 샌드위치정도네요.

 

계란 후라이만 하면 되니까 정말 간단하니 좋네요. 

 

 

당근라페 활용요리 2번째 요리는

김밥입니다.

 

보통 김밥에는 당근을 살짝 볶아서 넣는데요.

당근라페가 있어서 더 간단하게 만들었습니다.

여름이라 시금치는 빼고 

집에 있는 재료 넣어서 뚝딱 만들어  소풍도시락으로 안성맞춤

 

당근 싫어하는 아이들도 샌드위치와 김밥에 넣어 주니 잘 먹네요.

당근라페가 들어간 김밥

 

다이어트 요리 맞을까요? ㅋㅋ

이 와중에 천하무적소시지는 왜 이렇게 클까요. 

당근 있으면 만들어서 한번 활용해 보세요. 

 

김밥

 

▽ 신봉선 당근라페 레시피가 궁금하다면

다이어트 요리 신봉선 당근라페 만들기

 

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