편스토랑 류수영 평생갈비찜 어남선생 소갈비찜 레시피
편스토랑 평생레시피어남선생 평생갈비찜류수영 소갈비찜 어남선생 평생갈비찜 재료편스토랑 류수영 소갈비찜 재료 냉동 소갈비 2kg, 양파 1개, 대파 2대, 무 500g, 홍고추 1개, 다진 마늘 4t, 다진 생강 0.5t설탕 0.5컵, 진간장 1컵, 참치액 3t, 미림 1컵, 식초 5t, 배음료 1캔, 물 4컵, 식용유 2바퀴, 풋고추 어남선생 평생갈비찜 레시피편스토랑 류수영 소갈비찜 만들기 비교적 저렴한 냉동 소갈비 2kg을 준비합니다. 대략 4인분 양으로 가격대는 5~6만 원 정도 (수입산 냉동 기준) 소갈비를 물에 담가 2시간 정도 핏물을 제거합니다.중간중간 물갈이 꼭!너무 장시간 핏물을 제거하면 육향이 빠짐 대파 2대는 송송 썰기, 양파 1개는 채 썰어 준비!예열한 냄비에 대파와 양파를 넣고..
