프리한19 462회 지금 놓치면 후회하는 제철음식 19 전국 맛집지도 [주꾸미,멸치,가자미, 신비복숭아,꼴갑,대저토마토,미나리,오디 등]
프리한 19462회제철음식전국 맛집지도지금 놓치면 후회하는 제철음식 19편성정보 : tvN SHOW방송정보 : 프리한 19회차정보 : 462회 '지금 놓치면 후회하는 제철 음식 19'출연진 : 전현무, 오상진, 한석준 19위물 만난 멸치 지금 만나러 갑니다4월~ 6월이 최적의 타이밍 제철인 멸치 거제 외포항은 멸치 산지로 유명 약 15CM까지 벌크업 한 일명 대멸비린 맛이 없고 남해안 멸치 중에서도 최고!경상남도 거제시 장목면 외포5길 6418위천연 영양제 오디의 맛은 오디까지?오디면역력 강화, 노화 예방에 효과적전북 부안의 참뽕 오디는 150년 이상의 역사를 자랑한다.뽕디이레농원전북 부안군 보안면 청자로 1483-43 17위지금이 제철! 팔방미인 생선의 변신 물가자미 16위다시마 이제는 김밥에 넣으세..
편스토랑 어남선생 오징어회무침회 류수영 오징어초무침 레시피
편스토랑 류수영 오징어무침회어남선생 오징어초무침냉동오징어 요리 어남선생 오징어초무침 재료냉동오징어 2마리, 무(초록 부분만), 미나리 1단, 깨 2t무절임 : 식초 5t, 설탕 2t, 맛소금 3t양념고춧가루 4T, 설탕 4T, 참기름 4T, 양조간장 3T, 식초 3T, 고추장 2T, 무절임채수 2T, 케첩 1T, 까나리액젓 1T *까나리액젓이 없으면 멸치액젓 가능함 어남선생 오징어초무침 레시피냉동오징어 손질방1. 손질되어있는 냉동오징어 2마리는 가운데 남은 뼈를 제거하고 흐르는 물에 씻습니다. * 물에 씻어주면 자연해동됩니다. 2. 반으로 자른 후 껍질을 위로 가게해서 0.5cm 두께로 써는데 얇게 썰수록 식감도 더 좋다고 합니다. 3. 프라이팬에 물 소주잔으로 한컵(50ml)를 붓고 물이 끓기 시..
편스토랑 이찬원 고추닭전 레시피 초장마요 만들기
편스토랑 레시피이찬원 고추닭전 초장마요 만들기 이찬원 닭전 2닭고기 요리 편스토랑 이찬원 고추닭전 재료 이찬원 고추닭전 재료 닭다리살 300g, 양파 반개, 청양고추 1개, 감자전분 6t, 다진마늘 평평하게 1t, 고운 고춧가루 1t파마산치즈가루 1t, 물 6t, 식용유밑간 : 후추약간, 소금약간, 우유 100ml초장마요 : 마요네즈 3t, 초고추장 1t, 청양고추 1개* 파마산 치즈가루는 피자 먹을 때 주는 거 1개 편스토랑 이찬원 고추닭전 레시피이찬원 고추닭전 만들기 닭다리살 300g은 먹기 편하게 엄지손가락 크기 정도로 잘라 준비합니다. 손질한 닭다리살에 소금 작은술, 후추약간 넣어 밑간합니다. 우유 100ml를 붓고 30분간 재운 후 물기가 없게 꾹 짜주세요. * 우유에 30분간 재워 ..
