편스토랑 진서연 마라새우 레시피 [ 장첸이 먹은 그 요리]
편스토랑 전서연 레시피마라새우 레시피진서연 마라새우장첸이 먹었던 그 요리 편스토랑 마라새우 재료 진서연 마라새우 준비 재료 새우 350g, 식용유 10t, 양파 1/2, 청경채 2개, 마늘 8알, 마라 소스 50g, 베트남 건고추 10개, 소금 약간, 후추 약간, 맥주 200ml, 땅콩버터 1t, 감자전분 2t, 물 3t 편스토랑 마라새우 만드는 법 진서연 마라새우 만드는 법 - 새우는 깨끗하게 손질 후 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.- 양파 1/2개는 채썰고, 청경채는 크기에 따라 길게 3~4등분 해준다. - 마늘 8알은 칼등으로 눌러 직접 다져 식감 좋게 준비한다.- 물 3t에 전분 2t를 섞어 전분물을 만든다. - 식용유 10t에 다진 마늘과 채 썬 양파를 먼저 놓고 볶는다.- 베트남 고추를 넣고..
