쑥손질방법 (1) 썸네일형 리스트형 쑥 효능과 보관법 & 손질법 쑥 활용 레시피, 쑥 채취 쑥은 우리 민족과 관계가 깊은데요 단군신화에도 등장하죠?쑥의 어린순은 떡으로 만들어 먹거나 된장국을 끓여 먹고 약재로 쓰이기도 하는 등 다양하게 사용됩니다.이번 포스팅에서는 효능과 보관법 등 쑥에 대해서 알아보겠습니다. 봄나물 쑥의 효능과 보관법, 손질 방법건강을 돕는 대표 봄나물, 쑥의 영양과 올바른 활용법쑥이란?쑥(Artemisia princeps)국화과에 속하는 여러해살이 풀로, 봄철 대표적인 건강 나물 중 하나입니다. 특유의 향과 쌉싸름한 맛이 특징이며, 우리나라에서는 음식뿐만 아니라 한방에서도 다양하게 활용됩니다. 쑥은 생명력이 강한 풀 중 하나인데요. 겨울에 죽은 것처럼 보이지만 꽁꽁 얼었던 땅이 녹기 시작하면 이내 새싹을 틔우는 것이 쑥입니다.쑥의 영양성분생쑥 100g 열량 37kcal단백.. 이전 1 다음
