편스토랑 이상엽 튀긴어묵철판우동 만드는법과 수란만드는법
편스토랑 이상엽 우승레시피 튀긴 어묵을 추가한 편스토랑 이상엽 튀긴 어묵 철판우동 수란 만드는 법 이상엽 튀긴어묵우동 재료 우동 면 1팩 230g, 사각 어묵 1장 양파 1/2개, 양배추 70g, 대파 1/2대, 쪽파 약간, 숙주 반 줌 식용유, 간장 3T, 굴소스 2T, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 맛술 1T, 후추, 다진 마늘, 버터 20g, 가다랑어포 이상엽 튀긴어묵우동 만들기 1. 길게 자른 사각 어묵은 기름을 자작하게 두른 팬에 튀긴 뒤 따로 빼놓습니다. 2. 기름이 남아있는 팬에 다진 마늘 0.5T와 썰어둔 양파, 양배추, 대파를 넣고 볶습니다 (양파 1/2개와 양배추 70g은 크게 채 썬다. 대파 1/2대와 쪽파 약간은 송송 썰어서 미리 준비해 주세요.) 3. 야채가 어느 정도 익으면 튀긴 ..
