편스토랑 진서연 저칼로리 칠리새우 만들기

편스토랑 진서연 님의 저칼로리 칠리새우는 기존 칠리새우에 비해 낮은 칼로리로 집에서도 간편하게 만들 수 있어 건강한 다이어트를 하는 분들에게 안성맞춤이다.

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진서연 저칼로리 칠리새우 요리재료

 

 

새우, 소금, 후추

전분가루, 아보카도오일, 레몬, 완두콩

 

대파, 마늘,  스리라차, 알룰로스, 식초, 레몬즙

 

 

저칼로리 칠리새우 만들기

 

 

- 대파와 통마늘 2알을 잘게 다진다.

- 팬에 아보카도 오일을 두르고, 다진 대파와 마늘을 넣고 볶는다.

(* 아보카도오일은 불포화지방산이 많아 체지방 감소에 좋고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과도 있어서 다이어터들에게 인기 만점인 오일)

 

 

- 스리라차 3.5T, 알룰로스 2T, 식초1T, 레몬즙 1.5T를 넣고 함께 볶는다.

(스리라차 소스는 0Kcal로 다이어터들에게 인기 좋은 매콤 소스)

 

 

 

- 새우는 물기를 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 소금, 후추로 밑간 한다.

- 비닐봉지에 밑간 한 새우, 전분가루 2T를 넣고 흔든다.

 

 

- 팬에 아보카도오일 2T를 두르고 새우를 넣어 튀기듯 굽는다.

 

 

- 저칼로리 칠리소스에 새우를 넣고 버무린다.

 

 

- 접시에 칠리새우를 올리고, 완두콩과 레몬 슬라이스를 데코레이션으로 올리면 저칼로리 칠리새우 완성

 

출처 : 편스토랑

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마무리

 

편스토랑 진서연 님 저칼로리 칠리새우는 불포화지방산이 많은 아보카도오일과 칼로리가 O인 스리라차 소스로 기존 칠리새우보다 훨씬 낮은 저칼로리 칠리새우로 다이어터들에게 박수받을 레시피이다. 

다이어트도 하고 맛있는 것도 먹고 건강도 챙기는 1석 3조 레시피이다. 

역시 다이어트의 신!