편스토랑 진서연 명란마요누룽지 에어프라이어 간식 만들기

편스토랑 명란마요누룽지

에어프라이어 간식

맥주안주 만들기

 

명란마요누룽지 재료

편스토랑 진서연 맥주안주 재료

 

현미 누룽지 6~7조각(지름 약 5cm 정도)

명란 25g

마요네즈 듬뿍 2T (25g)

 

* 명란 : 마요네즈 = 1:1 비율

 

명란마요누룽지 만드는 법

편스토랑 진서연 맥주안주 만들기

 

출처 : 편스토랑

 

 

1. 명란은 반 잘라서 껍질을 제외한 알을 수저로 긁어줍니다. 

 

 

2. 그릇에 명란과 마요네즈를 1:1 비율로 골고루 섞는다.

 

 

3. 현미누룽지 조각에 명란마요를 바른다. 

* 진서연님은 건강을 위해 현미누룽지를 사용했는데, 일반 누룽지로 만들어도 맛있을것 같습니다.

* 취향껏 도톰하게 바르거나 얇게 펴 바른다.

 

 

4. 종이호일에 명란마요누룽지가 위로 가게 올린다. 

 

5. 에어프라이어기에 180도 10분간 누룽지를 굽는다.

* 사양에 따라 온도와 시간 조절 하세요.

 

6. 노릇노릇하게 잘 익은 진서연 명란마요누룽지 완성 

 

 

명란의 짭짤한 맛이 누룽지와 환상의 궁합이라 맛있을것 같습니다.

 

 

맥주 안주로도 좋지만 아이들 간식으로도 먹어도 좋을 레시피입니다. 

 

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