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편스토랑 레시피

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편스토랑 이정현 대패삼겹이 듬뿍 대패쪽파김밥 레시피 편스토랑 레시피이정현 대패쪽파김밥특별한 김밥만들기 대패쪽파김밥 재료대패삼겹살 200g쌀밥 200g쪽파김치 한 줌후추소금참기름깨김밥용 김 1장깻잎 2장 대패쪽파김밥 레시피1. 쌀밥 200g에 소금과 참기름, 참깨를 적당히 넣고 섞는다. 2. 대패삼겹살은 후추와 소금으로 간을 하고 강불에서 노릇노릇하게 굽는다. 3. 김밥 김 위에 밥을 얇게 펼치고 깻잎 2장을 포개서 올린다. 4. 구운 대패삼겹살을 올리고 쪽파김치 한 줌도 나란히 올려준다. 대패삼겹살과 쪽파김치 양은 일대일 비율로 듬뿍 올린다. * 쪽파 김치 양념장은 손으로 짜서 덜어내야 덜 짜고 밥이 쪽파김치 양념에 젖지 않는다 5. 김 끝에 밥풀이나 물을 살짝 묻히고, 속재료를 꾹꾹 눌러가면서 대패쪽파김밥을 말아준다. 6. 김밥 겉에 참기름을..

편스토랑 이찬원 깨간장비빔국수 간장비빔면레시피 편스토랑 비빔국수이찬원 간장비빔국수이찬원꺠간장비빔 이찬원 깨간장비빔국수 재료편스토랑 깨간장비빔국수 재료 소면 1인분 100g계란 노른자 1알통깨 2T, 설탕 1T, 사과식초 0.5T, 참기름 1T진간장 2T고명용 쪽파 이찬원 깨간장비빔국수 만들기편스토랑 깨간장비빔국수 레시피 1. 설탕 1T, 진간장 2T, 참기름 1T, 사과식초 0.5T를 볼에 넣고 설탕이 잘 녹도 섞는다. 통깨 2T를 절구에 곱게 으깨준다. 으깬 통깨를 간장 양념장에 잘 섞으면 이찬원 깨간장비빔국수 양념장이 완성된다. 소면 1인분을 끓는 물에 2분 30초 정도 삶고 찬물로 헹군다. 소면의 물기를 털고 그릇에 담는다. 깨간장 양념장을 잘 섞어 소면에 뿌려서 비빈다. 쪽파도 송송 썰어서 취향껏 올리고, 계란 노른자도 가운데 올리..

편스토랑 남윤수 전자레인지 앞다리살 수육 레시피 전자렌지로 수육 만드는 법 편스토랑 레시피남윤수 전자레인지수육남윤수 초간단 보쌈 앞다리살 요리집에서 수육 만들기 남윤수 전자레인지 수육 재료편스토랑 전자레인지 앞다리살 수육 재료 돼지고기 앞다리살 300g통마늘 한 줌월계수잎 1장대파 대다시다 0.5t물 150ml 남윤수 전자레인지 수육 만들기편스토랑 전자레인지 앞다리살 수육레시피 1. 돼지고기 앞다리살 300g은 전자레인지용 밀폐용기에 넣고 포크로 찌른다. *포크로 앞다리살을 찌르면 연육 작용을 하면서 양념도 잘 스며들게 된다. 2. 물 한 컵 150ml, 다시다 0.5t, 월계수잎 1장, 통마늘 한 줌과 대파 1대를 4등분으로 잘라서 추가로 넣는다. 3. 밀폐용기의 뚜껑을 살짝 열어두고 전자레인지에 6분간 조리한 후, 앞다리살을 뒤집어서 다시 4분간 조리그리고 전자레인지 안..

편스토랑 이찬원 고추닭전 레시피 초장마요 만들기 편스토랑 레시피이찬원 고추닭전 초장마요 만들기 이찬원 닭전 2닭고기 요리 편스토랑 이찬원 고추닭전 재료 이찬원 고추닭전 재료 닭다리살 300g, 양파 반개, 청양고추 1개, 감자전분 6t, 다진마늘 평평하게 1t, 고운 고춧가루 1t파마산치즈가루 1t, 물 6t, 식용유밑간 : 후추약간, 소금약간, 우유 100ml초장마요 : 마요네즈 3t, 초고추장 1t, 청양고추 1개* 파마산 치즈가루는 피자 먹을 때 주는 거 1개 편스토랑 이찬원 고추닭전 레시피이찬원 고추닭전 만들기 닭다리살 300g은 먹기 편하게 엄지손가락 크기 정도로 잘라 준비합니다. 손질한 닭다리살에 소금 작은술, 후추약간 넣어 밑간합니다. 우유 100ml를 붓고 30분간 재운 후 물기가 없게 꾹 짜주세요. * 우유에 30분간 재워 ..

편스토랑 류수영 양념돼지갈비 만드는 법 어남선생 돼지갈비구이 레시피 편스토랑 어남선생 레시피류수영 양념돼지갈비구이돼지 목살 요리 국민 외식 메뉴 양념 돼지갈비 어남선생 양념돼지갈비 재료편스토랑 류수영 양념돼지갈비 재료 돼지목살 600g, 대파 1대, 식용유양념진간장 5T, 참치액 5T, 설탕 5T참기름 3T, 다진 마늘 2T, 식초 1T, 갈아 만든 배 1캔후추 20바퀴, 통깨 1T 어남선생 양념돼지갈비 레시피편스토랑 류수영 양념돼지갈비 돼지 목살 잘 고르는 방법 좋은 목살?근육 사이사이 마블링이 있고 지방과 살코기의 비율이 적당한 것등으로 갈수록 살이 분홍색으로 바뀌며 고기 식감이 뻣뻣한 돼지 목살 칼집 내는 법 고기에 칼집을 내야 양념이 속까지 잘 배는데요.1. 앞면은 살짝 옆으로 눕혀 사선으로 칼집2. 뒷면은 칼을 세워서 수직으로 넣어 칼집앞뒤 다른 각도로 ..

편스토랑 장민호 미나리 쌀국수 양지육수로 초간단 쌀국수레시피 편스토랑 레시피장민호 미나리쌀국수초간단 쌀국수레시피미나리쌀국수 재료편스토랑 장민호 쌀국수 요리 재료 평양냉면 육수 500ml쌀국수샤부샤부용 차돌박이 100g미나리 한 줌대파 흰 부분 1대 미나리쌀국수 레시피편스토랑 장민호 쌀국수 만드는 법 1. 평양냉면 육수 500ml를 냄비에 넣고 끓인다. 2. 대파는 흰 부분만 채를 썰어줍니다. 3. 육수가 끓으면 샤부샤부용 차돌박이 100g을 먼저 넣고, 파채 약간을 넣고 함께 끓인다. 4. 미리 불려둔 쌀국수 면을 육수에 30초 정도 익혀준다.(쌀국수는 요리 전 꼭 미리 불려 두세요.) 5. 그릇에 면을 먼저 담고 국물을 담아준다.(이대로 먹어도 맛있지만 k쌀국수니까 다른 것도 첨가예정) 6. 호불호가 강한 고수 대신 미나리 한줌을 잘게 썰어 식감을 최..

편스토랑 장민호 계란메밀롤 레시피 고추냉이크림 메밀김밥 편스토랑 레시피장민호 계란메밀롤계란메밀김밥김밥도시락 장민호 계란메밀롤 재료편스토랑 계란메밀김밥 요리 재료 김밥김, 메밀면 200g, 달걀 4개, 깻잎 8장, 크래미 게맛살 10개소금 1.5t, 설탕 7t, 식초 8t, 고추냉이 5마디, 크림치즈 6t, 레몬즙 3t, 참기름 장민호 계란메밀롤 레시피편스토랑 계란메밀김밥 만드는 법 1. 끓는 물에 메밀면 200g을 3분간 삶는다. 2. 잘 익은 메밀면을 건져서 찬물에 헹군다. 3. 소금 1.5t, 설탕 7t, 식초 8t를 볼에 넣고 설탕과 소금의 입자기 잘 녹을 때까지 잘 섞어준다. 4. 단촛물에 삶은 메밀면을 넣고 잘 버무려준다5. 메밀면에 남아 있는 물기를 제거한다.(물기를 꼭 자야 김이 눅눅해지지 않음) 6. 김밥김 크기에 맞춰서 트레이 4개에 메..

편스토랑 남윤수 케찹파스타 간단파스타 스파게티 편스토랑 남윤수 레시피남윤수 케첩파스타 케첩스파게티 레시피 남윤수 케찹파스타 요리 재료편스토랑 케찹파스타 요리 재료 파스타면 100g케찹 7t, 소금 2꼬집, 식용유, 계란 1개, 파마산 치즈가루 남윤수 케첩파스타 레시피편스토랑 케찹파스타 만드는 법 1. 냄비에 물과 소금 2꼬집을 넣고 끓인다.2. 물이 끓으면 파스타면 100g을 넣고 삶는다. 3. 프라이팬에 식용유를 한 바퀴 두르고 케첩 7큰술을 넣는다. 4. 중불에서 케첩을 1~2분간 잘 저어주며 볶아주세요.(기름에 볶으면 케첩의 산미와 수분을 날린다.) 5. 케첩의 수분이 거의 날아가면 삶아둔 파스타면을 넣고 볶는다. 6. 계란프라이는 반숙으로 만들어서 파스타 위에 올리고 파마산치즈를 뿌려주면 케첩파스타 완성 7. 노른자를 터트려서 파스타면이..

편스토랑 남윤수 신박 레시피 게맛살 멘보샤 크래미요리 편스토랑 레시피남윤수 신박 레시피남윤수 게맛살멘보샤 편스토랑 남윤수 게맛살멘보샤 재료남윤수 게맛살멘보샤 요리 재료 크래미 게맛살 16개, 식빵 2장대파 1/2대, 마늘 6알, 전분가루 2t, 마요네즈 듬뿍 2t, 소금, 후추, 식용유 편스토랑 남윤수 게맛살멘보샤 레시피남윤수 게맛살멘보샤 만드는 법 1. 크래미 게맛살 16개를 손으로 잘게 찢어서 지퍼백에 담아주세요. 2. 지퍼백에 전분가루 2t, 소금, 후추도 넣는다.3. 마요네즈는 듬뿍 2t를 넣는다.(마요네즈가 반죽을 서로 잘 뭉치게 만든다.) 4. 마늘 6알을 다져서 지퍼백에 넣는다. 5. 대파 1/2대는 칼집을 내서 잘게 다져 넣는다. 6. 재료가 다 들어간 지퍼백을 손을 조물조물 골고루 잘 섞는다. 7. 식빵 2개를 준비하고 지퍼백 끝부분..

편스토랑 자취생 남윤수 신박레시피 양파전(양파치즈전) 편스토랑 남윤수신박레시피양파전 양파치즈전 편스토랑 양파전 요리 재료남윤수 치즈양파전 재료 양파 1/2개피자치즈 3봉 (120g)스리라차 소스 편스토랑 양파전 레시피남윤수 치즈양파전 만드는 법 1. 껍질을 벗긴 양파 1/2개를 3등분으로 자른다. 2. 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 피자치즈 120g을 넓게 펼쳐 뿌리다. 3. 피자치즈가 녹으면 3등분 한 양파를 다 올리고 약불로 굽는다. 4. 양파 위로 피자치즈를 한 번 더 뿌린다. 5. 양파전 밑면에서 치즈의 기름이 나오고 누룽지처럼 노릇노릇하게 구워지면 접시를 이용해서 뒤집는다. 6. 반대편도 노릇노릇 맛있게 굽는다. 7. 양파전을 피자 모양으로 자르고 스리라차 소스를 취향껏 뿌린다.(매운 걸 싫어하면 케첩을 뿌려도 맛있을 듯) 8. 남윤수 양..

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